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2016/10/30

美味しい結婚式料理 岡山 結婚式場

みなさん、こんにちは。

岡山の結婚式場ル・メルシェです!

今日はメルシェ自慢のお料理について

ご案内させていただきます。

ル・メルシェ、ル・メルシェプラスともに

和のお料理をベースにした

『和モダン』

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洋のお料理をベースにした

『フレンチ』

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をご用意しております。

どちらも、すべてお箸でお召し上がりいただくことができ

とっても食べやすいメニュー内容になります。

結婚式前に、ほとんどの新郎新婦様は

『大切なゲストの皆様にお召し上がりいただくものだから

試食をしたい!』

というご要望があり、フルコースでの試食をしていただきます。

そこで色々なご意見も。

昨日の結婚式では、新婦様のご実家でとれた『新米』を

コース料理の〆であるお茶漬けに使わせていただきました。

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新米といえば・・・

『おにぎりビュッフェ』もさせていただいたことが!

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梅や昆布を入れたり、シンプルにお塩だけ・・・

ワイワイと楽しかったな。

先日は、新郎新婦様のお子様の名前『柚杏ちゃん』の

漢字一文字ずつをとって

子香るぽん酢ソース

甘酸っぱい子ソース

の2種類のソースを作り、お肉料理をお楽しみいただきました。

あと、新婦様はパン教室に行ってお勉強するぐらいのパン好き!

デザートビュッフェではなく・・・

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『パンビュッフェ!』

ミニバーガーやサンドウィッチなど、お好きなものをとっていただきました。

そして、こんなのも!

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鯛の塩釜焼きの登場!!

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それを二人で開いて・・・

その後のお茶漬けビュッフェは、こちらの鯛をほぐしたものを

トッピングさせていただきました。

お二人の想いや、こだわったものがカタチになる。

お料理だけでも、もっともっとオリジナルのものを

ル・メルシェではご提案させていただくことができます!